estoy preparandome para empezar a vender pollo asado AL CARBON,me oriento por el estilo sinaloa o sonora,pero no se marinarlos,ni su tiempo de coccion,agradeceria mucho toda la ayuda que me puedan dar,gracias.
One responder:
2010-10-27 09:03:06 UTC
mira antes que nada debes de ver el lugar donde los vas a poner? que no alla pollerias por ahi cerca y pues vender el pollo con todo lo que viene yo soy de Tijuana y aca lo venden con tortillas, frijoles, salsa y ensalada a $ 95 pesos. y claro si quieren algun extra a $10 pesos, y sel pollo es del numero 4 no muy grande y ni muy chico.. mucha suerte en tu negocio
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